Πολύχρωμα τοματίνια, pesto βασιλικού, παντζάρι, αχλάδι σε ώσμωση, πούδρα prosciutto

Γαρίδες τυλιγμένες με φύλλο κανταΐφι, βελουτέ τομάτας - πιπεριάς, χιόνι ρικότας και φρέσκα μυρωδικά

Πλατό με ιταλικά αλλαντικά και τυριά, συνοδεύονται με χειροποίητη focaccia

Buccatini με σιγομαγειρεμένο ιταλικό κοκόρι σε μείγμα μπαχαρικών, κόκκινο κρασί, βελουτέ φρέσκιας τομάτας, σάλτσα ψητού και παρμεζάνα

Χειροποίητα λαζάνια με κιμά από μοσχάρι angus, μανιτάρια εποχής, βελουτέ σάλτσα τομάτας με δαμάσκηνα και Pecorino Romano

Νιόκι πατάτας με γαρίδες, φρέσκα μύδια, μυλοκόπι, σε σάλτσα μπουγιαμπέσα με σαφράν και φινόκιο

Νιόκι πατάτας με παλαιωμένη παρμεζάνα, αχλάδι σε ώσμωση, πεκάν

Χειροποίητα ravioli, μανιτάρια εποχής,λάδι τρούφας, κρέμα pecorino,

πούδρα prosciutto

Χειροποίητο raviolo με ολόκληρο κρόκου αυγού, κρέμα από πανσέτα affumicata, μανιτάρι siitake και Pecorino Romano

Ιταλικό κοκόρι σωτέ με μείγμα μπαχαρικών, υφές κασάβα, baby καρότα και σάλτσα λευκού κρασιού

Κεφτεδάκια από κιμά angus, κρέμα πατάτας, πιπεριές shishito, γκρατιναρισμένα με σάλτσα τομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα και παρμεζάνα

Με πατάτες τηγανητές και μαγιονέζα τρούφας

Φούρνου alla parmigiana με σάλτσα τομάτας  +4.00€

Κρέμα topinabur, παντζάρι, πορτοκάλι και ψητά καρότα

Συνοδεύεται με τραγανά σπαγγέτι πατάτας και σάλτσα gorgonzola με chimichurri βασιλικου

Συνοδεύεται με τραγανά σπαγγέτι πατάτας και σάλτσα pepper

Αλα κρέμ                                                                    

Πικάντικη σάλτσα Al Pino     

Gorgonzola με μαύρη τρούφα

Πατάτες τηγανητές, ρύζι, βραστά λαχανικά, ανάμεικτα σαλατικά

Λεμόνι, crumble καρύδας, τραγανή μαρέγκα, παγωτό βανίλια

cremeaux bitter σοκολάτας, namelaka, καραμελωμένο φουντούκι, gianduja

Aperol, Prosecco & Grapefruit Soda

Limoncello, Prosecco, Lime, Soda

Blu Curacao, Prosecco, Soda

Bombay Sapphire Dry Gin, Red Vermouth, Campari

Pink Gin, Liquor Rose, Soda

Casa Vinicola Zonin, Glera, Prosecco D.O.C., Italy

Bersano, Moscato, Monferrato, Italy

Champagne Palmer & Co, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne A.C., France

Champagne Palmer & Co, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne A.C., France

Κτήμα Πετρήεσσα, Σαββατιανό & Chardonnay, Εύβοια

Κτήμα Αργυρίου, Μαλαγουζιά. Π.Γ.Ε. Παρνασσός

Κτήμα Αβαντίς, Sauvignon Blanc, Π.Γ.Ε., Εύβοια

Κτήμα Παυλίδη, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Π.Γ.Ε. Δράμα

Τσέλεπος και Κάναβα Χρυσού, Ασύρτικο, Π.Ο.Π. Σαντορίνη

Αμπελώνες Αντωνόπουλου, Chardonnay, Ασπρούδες, Λαγόρθι, ,Ροδίτης, Π.Γ.Ε. Αχαΐα

Κτήμα Μπουσινάκη, Μοσχοφίλερο , Π.Ο.Π. Μαντινεία

Κτήμα Οινοτροπαι, Chardonnay , Π.Γ.Ε. Μεσσηνία

Κτήμα Σκούρα, Viognier , Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος

Famiglia Pasqua , Garganegra , I.G.T. Veneto, Italy

Masi Agricola Spa, Garganegra , D.O.C. Soave Classico, Italy

Κτήμα Μπαιρακτάρη,  Αγιωργήτικο, Μαλαγουζιά, Πελοπόννησος

Κτήμα Γκόφα, Αγιωργήτικο , Syrah, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος

Chateau de Miraval, Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, A.C. Cotes de Provance, France

Κτήμα Πετρήεσσα, Merlot & Μαύρο Καλαβρυτινό, Εύβοια

Syrah, Merlot, Ξινόμαυρο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα

Κτήμα Τσέλεπου, Αγιωργήτικο , Π.Ο.Π. Νεμέα

Οινοποιείο Δαλαμάρα , Ξινόμαυρο, Π.Ο.Π. Νάουσα

Κτήμα Αβαντίς , Syrah, Π.Γ.Ε. Εύβοια

Elio Altare, Barbera, D.O.C. Barbera, Italy

Bertani Domains – San Leonino, Sangiovese, D.O.C.G. Chianti Clasico, Italy

Bava, Nebbiolo, D.O.C.G. Barolo